Очень вкусный десерт, рекомендую! Забирайте рецепт!

 

Ингредиенты:

 

Тесто-крошка:

 

✓ масло охлажденное — 200 грамм

 

✓ какао — 1 ч. л.

 

✓ мука — 300 грамм

 

✓ сахар — 150 грамм

 

Начинка:

 

✓ творог пастообразный — 300 грамм

 

✓ 2 яйца

 

✓ сода гашеная — 0,5 ч л

 

✓ сметана — 2 ст л

 

✓ сахар — 3-4 ст л

 

✓ манка — 1 ст л

 

✓ горсть чернослива

 

✓ шоколад растопленный для украшения.

 

Рецепт приготовления

Перетираем масло с мукой и сахаром в крошку, добавляем какао и вымешиваем.

 

Для начинки: творог перетираем с сахаром, добавляем соду, манку, яйца, сметану и порезанный на кусочки чернослив. Хорошенько перемешиваем.

 

Выкладываем в форму 1/3 крошки, сверху половину начинки, снова крошку и т. д. Верхний слой должна быть крошка.

 

Выпекаем при 180 С в течение 40-50 минут.

 

Готовый тортик остужаем полностью в форме.

 

Затем аккуратно вынимаем и украшаем шоколадом.

 

Приятного чаепития!

Источник