Ингредиенты:

 

- Филе индейки – 500 г

- Сыр российский – 200 г

- Яйцо куриное – 1 шт.

- Панировочные сухари – 100 г

- Соль

 

Приготовление:

 

Промойте мясо и нарежте на тонкие кусочки.

Отбейте их, что бы можно было свернуть рулетики.

Сыр нарезать на крупные, продолговатые кусочки и завернуть его в мясо. Заворачивайте внахлест, и если не будет держатся - скрепите края зубочисткой.

Далее взбиваем яйцо. Обмакиваем наши рулеты, затем обваливаем в панировачных сухарях, смешанных с солью.

Обжариваем на среднем огне, до появления золотистой корки. Так же можно ненадолго закрыть крышкой для того, что бы внутри все прожарилось.

Рулеты готовы.

 

 

 

                                                       для вас do-it-yourself-best.net