• Авторизация


ТВОРОЖНЫЕ ПОНЧИКИ 05-02-2018 15:58 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

ТВОРОЖНЫЕ ПОНЧИКИ



1.
cX-g-UR-3i0 (604x347, 125Kb)

Продукты берем такие:
 
-триста грамм муки;
-сто грамм сахара;
-двести пятьдесят грамм творога;
-два куриных яйца;
-щепотка соли;
-одна чайная ложка соды;
 
  Нашла интересный сайт http://manoiloksana.ru/nastoyashhij-privorot/ на котором помогают с приворотом онлайн. Думаю многим этот способ будет нужен. Все подробности по ссылке. А мы начинаем готовить.
 
Можем начинать готовить:
 
Первый шаг.
Яйца взбить миксером. Всыпать сахар, взбить всё вместе. Добавить соду (не гасить), соль (по вкусу — чуть-чуть), творог. Всё перемешать. Засыпать муку и ещё раз всё перемешать. Получится довольно густое тесто, липнущее к рукам.
 
Второй шаг.
Вытаскивать из ёмкости припылив руки и стол мукой — на раскатывание уходит ещё где-то полстакана. Дальше делим тесто на три части и раскатываем каждую толщиной примерно 0,5-0,7 см. Большим стаканом режем на круги, а маленькой крышечкой вырезаем в каждом круге ещё кружок. Получается около 25 шт. бубликов или кружочков.
 
Третий шаг.
Разогреваем масло 3 см высотой на умеренном огне — проверять готовность масла бросанием малюсенького кусочка теста, если вокруг кусочка начинают собираться пузырьки, температура масла оптимальная. Обжаривается очень быстро — до золотистого цвета. Потом жарим кружочки — они превращаются в шарики.
 
Последний шаг.
Выкладываем готовые бублики на салфетку, чтоб впитать лишнее масло. По желанию можно посыпать сахарной пудрой.
 
Всем приятного!!!
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник ТВОРОЖНЫЕ ПОНЧИКИ | pinuk - Сашуля:) | Лента друзей pinuk / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»