Рецепт мескулума с сыром из козьева молока.
Состав:
салат-латук — 1 качан;
помидоры черри — 13 штук;
тосты из чиабатты — 8 штук;
сыр из козьева молока — 6 кусочков;
красный салат, дубовый лист, салат маш, рукола, салат Лолло россо;
соль, черный перец, уксус малиновый, оливковое масло, мед.