Самые простые рецепты всегда получаются самыми вкусными. И этот рецепт торта, служит очередным доказательством этому. Все готовится быстро, торт получается влажным и нежным.

 

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

 

сгущенка, 1 банка;

масло сливочное, 100 г;

соль щепотка;

ванилин;

яйца, 2 шт;

мука, 140 г;

разрыхлитель, 2 ч.л.

Для приготовления крема возьмите:

 

сметана жирная, 500 г;

пудра сахарная по вкусу.

Для приготовления глазури возьмите:

 

шоколад темный, 1 плитка;

молоко, 50 мл.

Процесс приготовления

 

Сгущенку перемешиваем с размягченным сливочным маслом до однородности.

 

Вбиваем яйца и вымешиваем венчиком.

 

Всыпаем соль и ванилин.

 

Всыпаем просеянную муку с разрыхлителем и вымешиваем гладкое и однородное тесто.

 

Выливаем в форму, застеленную пергаментом и выпекаем при 180 градусах около 30 – 40 минут, проверяя готовность.

 

Остужаем, разрезаем на коржи.

 

Для крема взбиваем жирную сметану с сахарной пудрой.

 

Формируем торт, смазывая коржи кремом, обмазываем бока и верх.

 

Растапливаем шоколад с молоком, вымешиваем до однородности и украшаем верх торта разными узорами и потеками.

 

Тортик очень нежный, мягкий, крем просто воздушный.

Источник