Это цитата сообщения
haritta Оригинальное сообщениеГорчица - ее польза и лечебные свойства
[386x362]
Уже не одну тысячу лет люди употребляют горчицу! И в наши дни вкусовые и полезные свойства горчицы всё также ценятся людьми во всём мире!
Горчица - это растение, входящее в семейство Капустных. Приправу, которую делают из семян горчицы, человечество употребляют очень давно. В китайской и индийской кухнях её использовали уже в 3 тыс. до н.э. В Европе приправа из зёрен горчицы стала популярна лишь в Средние века. И в IX веке горчицу продавали и производили в основном французские монастыри.
В современном мире горчица считается одной из самых знаменитых приправ. Есть три основных разновидности горчицы:
● «английская горчица» или белая горчица
● «русская горчица» или же сарептская горчица
● дижонская горчица черная горчица или
Так чем же полезна горчица?
Лечебные и полезные свойства горчицы:
● Горчица нормализирует пищеварение и является противокашлевым средством.
● Семена горчицы помогают при зубной боли, склерозе сосудов, невралгии, пневмонии и хроническом ревматизме.
● Горчица полезна при подагре, бронхите, геморрое и заболеваниях печени.
● Семена горчицы обладают противолихорадочным и слабительным свойствами.
● Из горчицы естественно производят горчичники.
● Горчичники используют при гипертоническом кризе, ревматизме, воспалении легких, стенокардии, невралгии и риске инсульта.
● Ещё горчичники обладают местно-раздражающим и согревающим свойствами.
Серия сообщений "специи":
Часть 1 - КАКИЕ ПРИПРАВЫ И КАКУЮ ЗЕЛЕНЬ НАМ УПОТРЕБЛЯТЬ?
Часть 2 - специи и пряности
...
Часть 25 - Используйте корицу вместо лекарств.
Часть 26 - Полезность перца
Часть 27 - Горчица - ее польза и лечебные свойства