Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение
Тортилья с картофелем и домашней колбасой
Омлет, фриттата, тортилья…такие похожие блюда. Но все-таки разные и по-своему вкусные! Тортилья – испанское блюдо, такой себе омлет с разными добавками, порезанный как пирог на кусочки.
Продукты:
- 3 яйца
- 100г домашней колбаски
- 1 картофелина
- 40г твердого сыра
- 1-2 стебля зеленого лука
- 1 зубок чеснока
- растительное масло
- соль, перец
Способ приготовления: очищенный картофель нарезать мелким кубиком и обжарить на растительном масле до готовности. Добавить к картошке колбасу, нарезанную колечками, измельченный зеленый лук и чеснок, нарезанный пластинками. Обжарить все вместе 1-2 минуты.
Высыпать содержимое в миску и дать немного остыть. Затем добавить яйца, сыр, натертый на терке, посолить, поперчить и все хорошо перемешать. Вылить яично-картофельную смесь на сковороду с разогретым растительным маслом.
Жарить на среднем огне. Когда низ подрумянится, накрыть сковороду большой плоской тарелкой, перевернуть на нее тортилью и вернуть ее с тарелки на сковороду не поджаренной стороной. Когда вторая сторона тоже подрумянится блюдо готово. Выложить тортилью на блюдо и нарезать.
Вы еще никогда не видели город ярких красок, который еще называют "Восточным Голливудом"? Посмотрите информацию на портале Тонкости туризма Орландо: описание и отзывы . Знакомьтесь с подробным описанием и отправляйтесь за новыми впечатлениями.
Для того чтобы вы и ваши дети могли безопасно работать с компьютером, и чтобы не было вирусов в вашем компьютере нужно Скачать ESET Smart Security 5 . Воспользуйтесь данной информацией и защитите свой компьютер.
Вас заинтересовал автомобиль Ауди и нужно почитать подробное описание? Такую информацию сможете найти на сайте Audi S8 характеристики и фотографии . Технические характеристики и фотографии помогут вам сделать правильный выбор при покупке автомобиля.