Из опыта 2004-го года.
Ошибки на виноградниках. Как их избежать.(обработка фугицидами)

Больших проблем на виноградниках
в 2004-м году могло бы не быть,
если бы элементарно соблюдалась
технология защиты растений.
Причина в том, что на виноградниках, особенно приусадебных и дачных, уже довольно много устойчивых сортов винограда, которые в наши обычные по погодным условиям годы, довольно успешно противостояли болезням винограда без всякой помощи со стороны хозяев. Большинство считали, что так будет всегда, и не помогали винограду защитными обработками. Или они были от случая к случаю.
Так было и весной да в начале лета 2004-го года. Обилие влаги и прохладная погода позволили виноградным кустам развить хорошую листву. На прошлогодних частях кустов с осени сохранилось обилие спор — инфекционного начала основных болезней винограда: мильдью, да и оидиума тоже. Ветры и дожди щедро разнесли их повсюду, в том числе и на свежую листву. Но температуры воздуха, много ниже +25°С, долго не давали спорам нормально для них развиваться и внедряться в ткань листвы. Такая листва выглядела превосходно, безо всяких признаков поражения болезнями. Даже в ряде виноградарских хозяйств это стало основанием для отмены обязательных и основательных защитных обработок перед цветением винограда. Экономили деньги. Препараты защиты недёшевы.
Но первая, июньская полоса дождей пришла с резким потеплением и с температурой выше 25°С в дневные часы. Вследствие этого, заболевание мильдью, ждавшее своей благоприятной температуры, буквально вспыхнуло за 2-3 суток по всей поверхности листвы. Мало кто успел предпринять что-либо действенное. Не оставалось времени, мешали частые дожди.
Предшествовавшая холодная погода, очевидно, не позволила виноградным растениям выработать защитные вещества в листве, поэтому болезнь поразила и устойчивые ранее сорта винограда, нередко даже больше, чем давние, неустойчивые.
Инфекция мильдью проникла и в завязывающиеся ягоды винограда. Пока содержимое ягод было сверхкислым и не содержало углеводов, оно не давало возможности инфекции развиваться внутри ягод. Но в конце налива ягод белые сорта досрочно и однобоко посинели, а ягоды синих сортов так же покоричневели и засохли, часто вместе с гребнями от этой, давно внедрившейся инфекции мильдью.
Волны уничтожения нарастающей листвы виноградных кустов следовали одна за другой с трёхнедельным интервалом. Казалось, что никакие средства защиты не в состоянии остановить это. Лоза оказалась практически без листвы; очень плохо вызрела, не подготовилась к зиме и имеет реальный шанс не пережить даже бывшие -15°С зимы этого года.
При кажущейся неодолимости, такое положение можно было и будет реально изменить на пользу винограду.
Этой весной, после неотложной обрезки и тщательного выгребания обрезков лозы и листвы из виноградников кусты и опорные столбы виноградной шпалеры сверху донизу тщательно и со всех сторон опрыснуть, буквально промыть 1%-м раствором препарата ДНОК, а безопаснее для человека, 1%-м раствором медного купороса (100 г на 10 литров воды). Инфекционного начала везде тьма, поэтому должна быть промывка всего и вся на винограднике. Эти обработки выполняются по ещё спящим почкам.
При появлении первых 2-3-х листочков на побегах, следует опрыскать одним из следующих фунгицидов: Микал, Эфаль, Акробат, Арцерид, Ридомил, Ридомил МЦ, Альетт и другими, подобного действия.
Перед началом цветения обработку повторить одним из перечисленных препаратов, но не тем, что был перед этим. После завершения цветения — следующее обязательное опрыскивание системным препаратом, иным, чем перед цветением.
Добавка любого состава разносторонней внекорневой подкормки к составу лечебного раствора только усилит его результативность и поддержит иммунитет виноградных кустов. Для этого хороши комплексные минеральные удобрения с микроэлементами в своём составе. Доступен и всегда в помощь препарат Иммуноцитофит. Очень хорошо помогают результативности защиты и поддержке устойчивости, развития кустов и урожая отечественные препараты Мочевин К-1 до цветения, а Мочевин К-2 после цветения. Мочевин К-6 в результате опрыскивания за 2 недели до созревания сорта добавит сахаров в ягодах и зимующих глазках. Если после уборки урожая сохранится листва, то ещё одно опрыскивание Мочевинном К-6 позволит кустам основательно подготовиться к перезимовке. (Другим древесным и ягодным породам на участке тоже).
Если перед цветением есть угроза гроздевой листовёртки, то второе, перед цветением, опрыскивание сделать несколько раньше, в стадии разрыхления зачатка грозди, добавив к фунгицидному препарату инсектицид против насекомых: Конфидор, Золон, БИ-58 новый и другие. Эта обработка устранит не только гусениц листовёрток, гроздевой и виноградной, но и проголодавшимся жукам-цветоедам олёнки мохнатой тоже не поздоровится. Если будет необходимость защищать ягоды от второго или третьего поколений листовёрток, то в такую жару более подходящего и безопасного для человека препарата, чем отечественный препарат Актофит, биологического происхождения, трудно и предположить. Срок ожидания всего двое суток, но, при необходимости, хорошо смывается водой и раньше (и дождём тоже!). Надо знать, что он отлично контролирует практически всех листогрызущих насекомых и клещей в том числе, но при прямом попадании на насекомое, яйцекладку клещей или на употребляемое насекомым в пищу. Свершено, в отличие от большинства других инсектицидов, не боится солнца и жары, напротив, в жару его действие усиливается на треть. Но вот при температурах, ниже 20°С его применять не следует: бесполезно.
Последующие защитные обработки следует выполнять на неустойчивых сортах каждые две недели одним из перечисленных фунгицидов. При этом нелишне знать, что привыкаемости (резистентности) у препаратов, содержащих в своём составе соединения металлов, не наблюдается десятки лет. Это препараты Микал, Эфатол, Альетт, Эфаль, Алюфит, — системные, на основе соединений алюминия. И на основе меди: Бордоская жидкость и её аналоги: Блю бордо, Метеор, Чемпион, Купроксат и другие. Но в отношении этой, последней, группы медьсодержащих препаратов, являющихся контактными препаратами, надо помнить, что защищают они только под каплей препарата на листе. Поэтому распыл их защитного раствора должен быть мелким и густым, а, главное, чтобы он покрывал нижнюю сторону листвы, где развиваются большинство болезней.
Как всегда, добавка к защитным растворам составов внекорневых подкормок только увеличивает результативность обработок и подкрепляет растения. Надо только помнить, что к медьсодержащим препаратам можно добавлять только минеральные удобрения, типа нитрофоски, азофоски, нитроаммофоски в количестве 20-50 г на 10 литров раствора. Более сложные и деликатные из ранее перечисленных препаратов, в том числе различные марки Растворинов, Акваринов, Террафлексов, Кемира и т.п. для внекорневых подкормок лучше применять с системными препаратами защиты винограда. (И плодовых,ягодных культур тоже), ибо медьсодержащие препараты их в решающей степени инактивируют, нейтрализуют, в частности их хороший микроэлементный комплекс. Защитные обработки ядохимикатами следует завершить за 30 суток до начала уборки ягод урожая. Этот оставшийся месяц помогать виноградным кустам в противостоянии болезням полезно нетоксичными препаратами группы Гумисол, Мочевин К-2, потом К-6, Иммуноцитофит. Последний надо применять в чистом растворе или в составах, не содержащих растворимых органических веществ, инактивирующих его, Это препараты, типа Гумисол.
Для снижения количества применяемых препаратов полезно знать неофициальные, но много лет подряд и на многих сотнях гектаров виноградников, проверенные свойства некоторых препаратов.
Так, препарат Микал, системно-контактного действия, отлично защищающий виноград от мильдью и вполне хорошо от оидиума, по регламенту применяется в дозировке 3,0-3,5 кг. на гектар в 800-1000 литрах воды рабочего раствора. Срок защитного действия от 14 до 18 суток.
Но у этого препарата есть и другое, очень полезное свойство. Правда, не выгодное для торговцев этим препаратом, а потому и не афишируемое. Так, в дозировке 300 грамм на 1000 литров воды на гектар виноградников он настолько стимулирует собственные защитные свойства виноградного куста, что в июне куст успешно «держит оборону» на протяжении до 45 суток. Июльский прирост защищается, благодаря такой обработке, до 30 суток, а августовский — 20-25 суток. Нетрудно уловить разницу и в стоимости препаратов и остатках препаратов на ягодах. Всё, что сказано в отношении совместных внекорневых подкормок и в этом случае остаётся в силе.
Очень важно помнить, что в этом случае срабатывает именно концентрация препарата в воде раствора. Строго 3 грамма на 10 литров воды.
Практический вывод напрашивается сам собой: Основную массу устойчивых и относительно устойчивых сортов можно без риска опрыскивать полновесными концентрациями фунгицидов всего два раза за сезон: до цветения и после. А потом только, (ориентируясь на обстановку в погоде), иммуноиндуцирующие экономные обработки по изложенному посуточному расчёту с «перекрытием» в несколько дней для страховки.
Такими же свойствами обладает и препарат Эфаль, но 5 граммов (5 кубических сантиметров) на 10 литров воды, Алюфит, Альетт.
Кстати, против парши яблонь, фитофторы картофеля эти препараты работают не менее успешно и в такой же закономерности, как и на винограде. Но практических проверок, считаю, недостаточно ещё, поэтому рекомендую поэкспериментировать в разумных пределах на своих сортах и в своей почвенно-климатической зоне.

Удачи и успехов вам!

Бураков И.И. - учёный агроном плодоовощевод - виноградарь.

Тел.(05549) 7-56-96.http://vpvine.narod.ru/articles_burakov_article1.html Болезни винограда в значительной степени снижают качество и количество урожая. По подсчётам продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН – FAO (Food and Agriculture Organization) только от одной, самой распространённой, основной болезни винограда Милдью (ложная мучнистая роса), потери урожая на неустойчивых сортах составляют в среднем 35%. А при массовом развитии инфекционного заболевания без своевременной защитной обработки – 60-80%, а то и 100% потери урожая.



При этом, если учесть потери от снижения плодоносности глазков в следующем сезоне, цифры выглядят довольно плачевно. Поэтому, на современном уровне развития виноградных культур отводится значительная роль методу химической защиты от заболеваний виноградных кустов, а именно, применение фунгицидов (химические препараты, уничтожающие или подавляющие развитие мицелия или спор грибов).

Ниже приведены справочные данные по использованию фунгицидов на винограднике.




Фунгициды рекомендуемые к применению на винограднике



Бордоская смесь

Приготовление: (300гр медного купороса + 500гр гашеной извести на 10л воды)

Имеет контактно-защитный характер действия. Применяется против Милдью. Токсичность препарата – среднетоксичен. Расход раствора – 100-200мл на 1м2. Срок ожидания (срок последней допустимой обработки в днях до снятия урожая) – 15 дней. Рекомендуемое количество обработок – 6. Срок хранения раствора – 1 сутки. Срок хранения медного купороса – неограничен.

Лазуревая вода

Приготовление: (100гр медного купороса + 300мл аммиака водного на 10л воды)

Контактно-защитный характер действия. Применяется против Милдью. Токсичность препарата – среднетоксичен. Расход раствора – 100-200мл на 1м2. Срок ожидания – 15 дней. Количество обработок – 6. Срок хранения раствора – 1 сутки. Срок хранения медного купороса – неограничен.

Хлорокись меди

90%-ный с.п. (смачивающийся порошок) (ХОМ, Куприкол, Купритокс)

Приготовление: 40гр на 10л воды

Контактно-защитный характер действия. Применяется против Милдью. Токсичность препарата – малотоксичен. Расход раствора – 300-800мл на 1м2. Срок ожидания – 20 дней. Количество обработок – 6. Срок хранения раствора – 1 сутки. Срок хранения препарата – неограничен.

Цинеб

80%-ный с.п.

Приготовление: 40гр на 10л воды

Контактно-защитный характер действия. Применяется против Милдью. Токсичность препарата – малотоксичен. Расход раствора – 400-800мл на 1м2. Срок ожидания – 30 дней. Количество обработок – 6. Срок хранения раствора – 1 сутки. Срок хранения препарата – неограничен. Стимулирует Оидиум.

Поликарбацин

75%-ный с.п.

Приготовление: 40гр на 10л воды

Контактно-защитный характер действия. Применяется против Милдью. Токсичность препарата – малотоксичен. Расход раствора – 200- 800мл на 1м2. Срок ожидания – 20 дней. Количество обработок – 6. Срок хранения раствора – 1 сутки. Срок хранения препарата – неограничен. Не допускать попадание раствора на ягоды!

Хомецин, Купрозан

80%-ный с.п. (4 части хлорокиси меди + 1 часть цинеба)

Приготовление: 40гр на 10л воды

Контактно-защитный характер действия. Применяется против Милдью. Токсичность препарата – среднетоксичен. Расход раствора – 400-600мл на 1м2. Срок ожидания – 20 дней. Количество обработок – 6. Срок хранения раствора – 1 сутки. Срок хранения препарата неограничен.

Полихом

80%-ный с.п. (3 части поликарбацина + 1 часть хлорокиси меди)

Приготовление: 40гр на 10л воды

Контактно-защитный характер действия. Применяется против Милдью. Токсичность препарата – среднетоксичен. Расход раствора – 300-800мл на 1м2. Срок ожидания 20 дней. Количество обработок – 6. Срок хранения раствора 1 сутки. Срок хранения препарата – неограничен.

Сера коллоидная 75%-ная

(опыление листьев)

Сера 80%-ный с.п.

Приготовление: (100гр на 10л воды)

Контактно-защитный характер действия. Применяется против Оидиума, а так же — Клещей. Токсичность препарата – малотоксичен. Расход серы коллоидной путём опыливания – 90гр на 1м2. Расход раствора серы с.п. – 120-150мл на 1м2. Обрабатывается нижняя часть листьев. Срок ожидания – 1 день. Количество обработок – 3-6. Срок хранения препарата неограничен. Хранение раствора – 1 сутки.

Нитрафен

60%-ная паста

Приготовление: (200-300гр пасты на 10л воды)

Действие препарата – лечебно-искореняющий. Применение: уничтожает фитопатогенные организмы уже внедрившиеся в ткани растения и излечивает растение от болезни. Весной применяется от комплекса вредителей и болезней. Токсичность – среднетоксичен. Расход раствора методом опрыскивания – 200-300мл на 1м2. Количество обработок – 1. Раствор применять после растворения пасты. Срок хранения препарата – 2 года.

Железный купорос

Приготовление: (200-500гр на 10л воды)

Действие препарата – искореняющий. Применяется осенью, после опадания листьев перед укрытием лоз на зиму или весной, после раскрытия, по спящей почке, против комплекса болезней и вредителей. Токсичность – малотоксичен. Расход раствора путём опрыскивания лозы и почвы – 300-400мл на 1м2. Количество обработок – 2. Срок хранения препарата неограничен.

Байлетон

25%-ный с.п.

Приготовление: (1-5гр на 10л воды)

5%-ный с.п.

Приготовление: (5-25гр на 10л воды)

Системный препарат лечебно-защитного действия. Применяется против Оидиума и Серой гнили. Проводят две обработки: 1-я, до цветения; 2-я, после уборки урожая. Среднетоксичен. Расход раствора: 120-150мл на 1м2. Срок ожидания: 20 дней. Срок хранения: 2 года

Ровраль

50%-ный с.п.

Приготовление: (15-20гр на 10л воды)

Препарат контактно-защитного действия. Применяется для предотвращения от Оидиума и Серой гнили. Количество обработок: – 4. Малотоксичен. Расход раствора: 150-200мл на 1м2. Срок ожидания: 20-30 дней. Срок хранения препарата – неограничен. Срок хранения раствора – 1 сутки.

Сапроль

20%-ный к.э. (концентрат эмульсии)

Приготовление: (10гр на 10л воды)

Системный препарат лечебного действия. Применяют для лечения винограда от Оидиума и Гнили. Малотоксичен. Расход раствора: 100-150мл на 1м2. Срок ожидания: 20 дней. Количество обработок – 5. Срок хранения: длительный. Не применять во время цветения, хранить при температуре выше –5°С.

Сумилекс

50%-ный с.п.

Приготовление: (10гр на 10л воды)

Системный препарат лечебно-защитного действия. Применяется против Серой гнили. Малотоксичен. Расход раствора: 100-150мл на 1м2. Количество обработок – 4. Срок ожидания: 20 дней. Срок хранения 2 года.

Эупарен

50%-ный с.п.

Приготовление: (20-30гр на 10л воды)

Препарат контактно-защитного действия. Применяется против: Милдью, Оидиум, Гниль. Малотоксичен. Расход раствора: 200-300мл на 1м2. Количество обработок – 6. Срок ожидания: 30 дней. Срок хранения препарата 2 года.

Эфаль

65%-ный водный концентрат

Приготовление: (25-40мл на 10л воды)

Системный препарат лечебно-защитного действия. Применяется против Милдью. Малотоксичен. Расход раствора: 300-400мл на 1м2. Количество обработок – 3. Срок ожидания: 40 дней. Срок хранения препарата 2 года.

Абига-Пик

в.с. (водная суспензия) концентрация (400 г/л)

Приготовление: (30-40гр на 10л воды)

Фунгицид контактного действия. Применяется против: Милдью, Антракноз. Расход раствора: 700-800мл на 1м2. Количество обработок – 6. Срок ожидания: 30 дней.

Вектра

с.к. (суспензионный концентрат) концентрация (100 г/л)

Приготовление: (2-3гр на 10л воды)

Системный фунгицид. Применяется против Оидиума. Расход раствора: 30мл на 1м2. Количество обработок – 4. Срок ожидания: 30 дней.

Дитан, Дитан М-45

с.п. (смачивающийся порошок) концентрация (800 г/кг)

Приготовление: (20-30гр на 10л воды)

Фунгицид системного действия. Применяют против Милдью. Расход раствора: 200-300мл на 1м2. Количество обработок – 6. Срок ожидания: 30 дней.

Импакт

с.к. (суспензионный концентрат) концентрация (250 г/л)

Приготовление: (1гр на 10л воды)

Системный фунгицид. Применяют против Оидиума. Расход раствора: 10-20мл на 1м2 по больным листьям. количество обработок – 4. Срок ожидания: 30 дней.

Микал

с.п. концентрация (500+250 г/кг)

Приготовление: (30-40гр на 10л воды)

Препарат системного действия. Применяется против: Милдью, Оидиум, Чёрной гнили, Белой гнили. Расход раствора 300-400мл на 1м2. Количество обработок – 5. Срок ожидания: 30 дней.

Сандофан М-8

с.п. (500+80 г/кг)

Приготовление: (20-25гр на 10л воды)

Фунгицид системного действия. Применяется против: Милдью, Чёрная пятнистость, Серая гниль, Чёрная гниль. Расход раствора 200-250мл на 1м2. Количество обработок – 4. Срок ожидания: 20 дней.

Строби

в.д.г. (водно-диспергируемые гранулы)(500г/кг)

Приготовление: (2-3гр на 10л воды)

Системный фунгицид. Оказывает лечебно-искореняющее действие. Подавляет рост грибных спор и мицелия. Применяется против: Оидиум, Милдью. Расход раствора 150-200мл на 1м2. Количество обработок – 2. Срок ожидания 10 дней.



Рекомендации по применению пестицидов

В список фунгицидов не были включены такие как: Оксихом, Топаз, Крептан, Сандофан, Мицу, Тубарид, Алацид, Ридомил, Морестан 25%-ный с.п. – препарат резко кумулятивен и не допускаются остаточные ядовитые вещества в плодах винограда. Такие препараты опасны в случаях превышения норм, сроков обработки, неправильного приготовления растворов. В противном случае происходит неполная детоксикация и вывод вредных веществ из организма.

Применять фунгициды следует строго по инструкциям фирм-изготовителей препаратов!



Удачи Вам! Берегите себя!

В посте использованы справочные материалы “Виноград: перспективные и новые сорта с элементами