Это цитата сообщения Ольга-южа Оригинальное сообщение

Хлебушек
 

[700x525]

                                                                     

1,5 ст. пшеничной муки

1,5 ст. ржаной муки

1,5 ст. теплой воды

1,5 ч. л. сухих дрожжей

1 ч. л. соли

1 ст. л. сахара(можно заменить медом)

3 ст. л. масла

очищенных семечек

1 стакан=250 мл.

 

  Соединить все ингредиенты, вымешывать тесто около 20 минут

[700x525]

     Поставить в теплое место на 1-2 часа(пока не увеличится вдвое)

 

[700x525]

           Тесто разделить на две части, раскатать и свернуть рулетом(можно сформировать хлебушек по вашему желанию). Положить в форму и дать настояться(пока не увеличится в два раза).

 

[700x525]

 

[700x525]

     Выпекать в нагретой до 200 градусов духовке примерно 15-20 мин., затем убавить до 180, и выпекать еще 20 мин.

[700x525]

 

Серия сообщений "выпечка":
Часть 1 - Хрустящие вафли
Часть 2 - Сто рецептов печенья
Часть 3 - Слоеные треугольнички
Часть 4 - Кексы. Коллекция лучших рецептов
Часть 5 - Хлебушек
Часть 6 - Польский пляцок "Осень" с яблоками и сливами