Салат "Морская пена"

[показать]

[показать]

Автор: Pachita

Поварёнок 7 уровня

9 января 2009, 5:19   Просмотров: 657134

 

Категория: Салаты ->Салаты из рыбы и морепродуктов ->Салаты из морепродуктов

Описание: Праздничный слоеный салат для любителей кальмаров. Сочный и воздушный, как морская пена, которая набегает с волной, обволакивает и отступает прочь, чтоб снова возвратиться. Так и этот салат, который вас обворожит и вам захочется попробовать "окунуться" в его вкус снова и снова.

 

Предназначение: 
На обед: На закуску 
На праздничный стол: 23 февраля / И"ИНГРИДИЕНТЫ 

 

САЛАТА"Морская пена"":

[показать]

Яйца очистить, натереть на терке. Кальмар мелко нарезать. Сыр и морковь натереть. Чеснок пропустить через пресс, добавит в майонез. Выкладываем на плоское блюдо слоями, вокруг стакана, промазывая майонезом: 1 слой - яйца,

[показать]

2 - кальмар,

[показать]

3 - морковь

[показать]

4 - сыр

[показать]

Украсить майонезными "волнами" и икрой. Дать пропитаться не менее 40 минут.

Перед подачей, аккуратно убрать стакан. Приятного аппетита и хорошего настроения!!!

[показать]

ВМЕСТО ИКРЫ МОЖНО ИСПОЛЬЗОВАТЬ СВЕЖИЙ ОГУРЧИК.ТОЖЕ ВКУСНО....