Рыбка в сырной корочке

http://www.vkusnyashka.biz/load/0-12

Ингредиенты
300 гр филе любой рыбы (у меня был лосось)
150 гр сметаны 15% жирности
100 гр майонеза
150 гр твердого сыра
Зелень: петрушка, укроп, 1-2 веточки базилика
Приготовление

Рыбу промыть обсушить, нарезать на порционные кусочки, посолить, поперчить, сбрызнуть соком лимона. Слегка обжарить в сковороде с двух сторон (около 1-2 минуты каждую сторону). Форму в которой будет запекаться рыба смазать масл