Это цитата сообщения elfochka07 Оригинальное сообщение

Грибочки «Деликатесные» в кисло-сладкой заливке

[298x220]






[300x200]
Ингредиенты:

• Около 5 кг грибов

Для маринада:

• 4 стакана воды


• 2 стакана сахара


• 2 стакана уксуса 9%


• 1 стакан растительного масла


• Соль, перец горошком, лавровый лист, гвоздика, душистый перец, чеснок по вкусу

Грибы зачистить и партиями отварить в течении 5 минут, снимая пену. Промыть:


[300x200]


Закипятить маринад:


[300x200]


Частями опускать грибы в маринад и варить 7 минут:


[300x200]


Вынимать шумовкой и плотно раскладывать по стерилизованным баночкам (на дно положить немного чеснока).  Доверху залить маринадом:


[300x200]


Закатать, перевернуть и укутать до полного остывания:


[300x212]
http://harch.ru/domashnie-zagotovki/gribochki-deli...%BA%D1%83%D1%85%D0%BD%D0%B8%29