[340x] Тесто для пирожков" Утопленник"
[показать]
Продукты для теста:
4 стакана муки,1 пачка сухих дрожжей,
2 стакана теплого молока,2 стол .ложки песка,
2 стол. ложки масла раст,),5 чайн. ложки соли.

Замесить тесто и выложить на салфетку ,предварительно смоченную водой и завязать узлом,но не плотно,а оставить место ,так как тесто будет подходить и увеличиваться в объёме. Налить воды теплой в емкость и положить туда тесто в салфетке. Сначала оно потонет,как только всплывет ,значит готово,но я еще подождала немного ,после всплытия,оно увеличилось(поднялось),на все это ушло 30 минут. Потом можно формировать пирожки и начинять разными начинками.Я делала начинку из свежей обжаренной капусты с яйцом,потом выпекаешь. На фото пирожки которые я изпекла вчера на сковороде в масле.

Желаю приятного аппетита,очень вкусно получается и главное быстро.
[340x]
|
|
|
|