Ингредиенты;
300 гр куриной печени
200 гр шампиньонов
2 шт отварного картофеля
1 шт морковь
1 луковица
4 шт отварных яйца
100 гр твердого сыра майонез,соль по вкусу.
Приготовление:
1.Печень отварить,грибы обжарить на растительном масле,смешать с печенью,посолить,
поперчить по вкусу,добавить любимые специи
2.Лук обжарить на сковороде вместе с натертой морковью
САЛАТ ВЫКЛАДЫВАЕМ СЛОЯМИ
1 слой - майонез + печень с грибами + майонез
2 слой - тертый отварной картофель + соль + майонез
3 слой - обжаренный лук с морковью + майонез
4 слой - тертый сыр + майонез
5 слой - тертый желтки яиц + майонез
6 слой - тертые белки В середину белков выкладываем тертую отварную печень - проталинка
Три небольшие луковички положить в горячую воду на полчаса,
вырезаем цветы,насаживаем на зубочистку и перья зеленого лука,
в проталинку вставляем подготовленные подснежники и перья зеленого лука.
ссылка на салат в ютуб -https://www.youtube.com/watch?v=xBzmjaa0-1Y&index=1&list=PLsMNjlMMk_Tet3nCXCOLZr4vWE7wWTobA