Ингредиенты:
филе куриной грудки - 300 гр., сыр – 200 гр., зелень, грецкие орехи – горсть,
чеснок (по желанию), майонез (или другой соус по желанию), оливки.
Приготовление:
1. Филе куриной грудки отвариваем в под соленой воде (15-20 минут) и мелко нарезаем. Сыр трем на мелкой терке. Зелень мелко режем. Грецкие орехи измельчаем. Добавляем раздавленный чеснок. Просто смешиваем все компоненты и заправляем майонезом. 2. Скатываем из полученной массы шарики. Обваливаем в ореховой крошке, из половинок оливок делаем «крепления», из зелени — петельки.
Приятного аппетита!