Очень простой и при этом красивый и вкусный десерт "Печенье рассыпное "Трюфель"
ИНГРЕДИЕНТЫ: Мука - 2,5 стакана ( 275 - 310 г.) Сливочное масло - 250 г. Яйцо - 1 шт. Вода ( если тесто слишком сухое) - 1-2 ч.л. Какао - порошок - 2-3 ст.л. Сахарная пудра - 3 ст.л. Ванильный сахар - 2 ч.л.
*Тесто для трюфелей должно получиться мягким и эластичным.
*От качества сливочного масла напрямую зависит вкус готового печенья.
*Какао я использую детское ( Nesquik)