[показать]

Ингредиенты:

• Творог — 180 гр.
• Яйцо — 1 шт.
• Масло сливочное — 2 ст. л.
• Мука — 11 ст. л.
• Соль — щепотка
• Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
• Для начинки:
• Яблоко зеленое — 1 шт.
• Масло сливочное — 1 ст. л.
• Сахар — 2 ст. л.
• Вода — 2 ст. л.
• Корица молотая
• Сахарная пудра

• Способ приготовления

• Шаг 1   Соединяем творог, сливочное масло, яйцо, просеянную муку с разрыхлителем, соль. Замешиваем тесто, накрываем пищевой пленкой и ставим холодильник .
• [показать]
• Шаг 2   Растапливаем на сковороде сливочное масло, добавляем воду и сахар. Доводим до кипения. Яблоко чистим, убираем семена, режем небольшими кубиками. Добавляем в карамель, аккуратно перемешиваем и обжариваем пару минут, а затем оставляем в сковороде еще минут на 5.
• [показать]
• Шаг 3   Достаем тесто из холодильника, раскатываем в пласт не очень тонко. Вырезаем кружочки. На центр выкладываем начинку, сверху посыпаем корицей.
• [показать]
• Шаг 4 Формируем пирожок, защипнув край, и выкладываем на противень, смазанный сливочным маслом.
• [показать]
• Шаг 5 Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 20-30 минут . Готовые пирожки присыпаем корицей и сахарной пудрой.
• [показать]
• Источник:  http://www.jrati.ru/vypechka-iz-tvoroga/8921-tvoro...zhki-s-yablokom-i-koricey.html