Вам потребуется:

 

500гр куриной грудинки;

150гр сыра;

2 яйца;

3ст.л майонеза;

3ст.л муки;

Укроп;

Соль, перец, масло для жарки;

 

Как готовить:

 

1. Куриную грудку разрезать на порционные кусочки. Отбить, посолить и поперчить. Оставить немного настояться.

 

2. Отдельно в тарелке смешиваем яйца, майонез, муку, зелень. Добавляем немного соли и перца.

 

3. Сыр натираем на терке.

 

4. На каждый кусочек отбитого мяса, с помощью ложки накладываем нашу яичную смесь.

 

5. Выкладываем на раскаленную сковороду яичным соусом к низу.

 

6. Сверху выкладываем сыр.

 

7. Затем аккуратно ложкой заливаем отбивную соусом.

 

8. Обжариваем с двух сторон до готовности.

 

Подаем с любимым гарниром.

 

Приятного аппетита!