На ужин к чаю делаем печенья из таких продуктов:

 

-один куриный желток.

-десять грамм меда.

-сто грамм творога.

-четверть чайной ложки ванильного экстракта.

-пятьдесят грамм сахара.

-сто грамм просеянной муки.

-пятьдесят грамм сахарной пудры.

-три грамма разрыхлителя для теста.

-пятьдесят грамм сливочного масла.

-по вкусу цедры лимона.

 

 Кстати себе на дачу ребенку подобрала классную песочницу вот тут www.leto-de-luxe.ru/catalog/pesochniczyi.html. Тут отличный выбор песочниц которые нравятся всем детишкам. Все подробности по ссылке.

 

Теперь будем начинать готовить вот так:

 

Первым делом следует перемешать яйцо с сахаром и творогом. Все хорошо перемешиваем.

 

Сливочное масло следует растопить и затем остудить и не горячим добавить в тесто. Затем следует добавить мед. Да если у вас мед очень густой то его тоже нужно растопить. Также добавляем ванильный экстракт.

 

Следует тщательно замешать тесто так что бы все было однородным. Добавляем просеянную муку плюс добавляем разрыхлитель.

 

В миксере на низкой скорости все замешиваем. Выкладываем на наше рабочее место добавив цедры лимона. Хорошо замешиваем.

 

Тесто следует скатать в колбаску и нарезать примерно на шестнадцать кусочков. Затем каждый скатываем в шарик и помещаем на противень. Противень застилаем бумагой и смазываем маслом.

 

Духовку разогреваем до двухсот градусов. Печенье наше выпекается примерно пятнадцать минут. Оно должно стать золотистым

 

Затем следует смешать в тарелке сахарную пудру плюс треть столовой кипяченой воды. Наша глазурь должна быть густой.

 

Затем помещаем в кондитерский мешок и украшаем наши печеньки.

 

Всем приятного чая пития!