Для нашего рецепта нужны вот такие продукты:

 

-три столовые ложки сливок жирных.

-по вкусу соль.

- по вкусу молотый перец.

-пол килограмма картошки.

-один куриный яичный желток.

-две столовые ложки сливочного масла растопленного.

-две столовые ложки сливочного масла комнатной температуры.

 

  Скоро лето а это значит что нужно удалять лишние волосы! Я например пользуюсь воском http://emperobc.com/vosk-dlya-depilyatsii-opt/zhidkiy-vosk-v-bankah/. Это жидкий воск он очень эффективный в удалении волос плюс не больно. Все подробности по ссылке.

 

Готовить будем вот так:

 

 Первым делом нужно взять нашу картошку помыть ее, почистить и затем нарезать на крупные куски.

 

Духовой шкаф разогреваем до двухсот градусов.

 

Берем противень и застилаем бумагой.

 

Берем кастрюлю с водой и туда закидываем картошку.

 

Ставим на огонь и доводим до кипения.

 

Как только картошка закипит уменьшаем огонь и варим примерно двадцать - тридцать минут. Варим до полной готовности картошки.

 

Сливаем воду с картошки и блендером делаем пюре или талкучкой. Кому как удобно.

 

В полученное пюре добавляем масло комнатной температуры, сливки и куриный желток. Все хорошо перемешиваем.

 

Можно взять кондитерский мешок и выдавливать небольшие порции на противень или просто ложкой выкладывать.

 

При помощи большого пальца мы придавливаем наши горки для того что бы получились лепешки а не горы)

 

А вот уже растопленным маслом мы смазываем каждую лепешку со всех сторон.

 

Наши лепешки выпекаются с одной стороны пятнадцать минут. Затем мы все переворачиваем и запекаем еще пятнадцать минут. Должна получится золотистая корочка.

 

Осталось по вкусу посолить и поперчить и сразу подаем или с соусом или с любым гарниром.

 

Всем приятного!!!!