консервированные помидоры с начинкой, которые обязательно понравятся всей Вашей семье!
ингредиенты:
[показать] |
Морковку, острый перец, чеснок режем кубиками. "Кубиками",
конечно же, очень условно, но обязательно мелко. Потом все перемешиваем. Это и будет начинка для помидоров. Рекомендую использовать перец зеленый, чтобы цвет начинки был более яркий
|
[показать] |
в чистую банку (по рецепту ее стерилизовать не надо) на дно укладываем зелень |
[показать] |
отдельно готовим рассол.
На 4 трехлитровые банки: 5 литров воды, 2 стакана сахара,
1 стакан соли, 1 бутылка (0,5 л) уксуса. Кипятим. Разливаем в банки.
|
[показать]
|
банки с помидорами и рассолом стерилизуем по 15 мин. (3-х литровую). Готово! |
Автор: Tum-Tum
источник: http://www.povarenok.ru/recipes/show/31795/
|