Огурцы хорошо моем,

замачиваем в холодной очищенной воде на пару часов.
На дно двухлитровой банки кладем половину зелени и измельченного чеснока, острый перец затем укладываем огурчики.
Наверх кладем остальную зелень, чеснок, лаврушку,

всыпаем соль.

Заливаем в несколько приемов минералку.

Вода должна покрывать огурцы полностью.
Закрываем банку крышкой

и оставляем при комнатной температуре

часа на четыре.
Затем убираем в холодильник.

На следующее утро кушаем

вкусные, хрустящие малосольные огурчики!