Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение

Бабочки из куриных ножек

Бабочки из куриных ножек

[показать]

Описание: Блюдо очень простое, но не совсем обычное. Готовится оно легко, превращая куриные голени в прекрасные бабочки.

Ингредиенты

• Рис (Басмати Mix от Мистраль) — 3 шт
• Голень куриная — 6 шт
• Чеснок — 3 зуб.
• Перец черный (свежемолотый)
• Соль (по вкусу)
• Специи (для курицы, по желанию)
• Масло растительное (для жарки)

Приготовление

[показать]

На куриной голени острым ножом делаем продольный разрез до кости.

 

[показать]

Затем ножом аккуратно снимаем куриное мясо с кости.

 

[показать]

Выворачиваем мясо, открывая кость.

 

[показать]

Чеснок измельчаем, смешиваем с солью и перцем.

 

[показать]

Натираем этой смесью голени и посыпаем специями.

 

[показать]

Рис готовим так, как указано на упаковке.

 

[показать]

В сковороде разогреваем растительное масло и обжариваем куриные голени 10-15 минут на среднем огне.

[показать]

[показать]

Приятного Вам аппетита!!!

источник