Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

Приготовим На Праздники: Мясо "Сказочный Принц"

Блюдо очень простое в приготовлении, не требует дорогих продуктов, мясо я часто готовлю заранее и замораживаю. И когда подходит праздник, мне всего лишь достать и разогреть на сковороде, сверху помидор и сыр - вуаля, у меня есть горячее. Пюрешечку или рис на гарнир, но я еще люблю к нему картошку по-деревенски, неочищенную с кожурой, предварительно помыв и просушив на бумажном полотенце, делю на четыре части и обжариваю на сковороде. Салатные листья. И все выглядит очень аппетитно и ооочень вкусно!

 

400 г свиного филе

2 ст.л. крахмала

2 ст. л. майонеза

1 репчатый лук

2 яйца

Соль, перец по вкусу

100 мл растительного масла

3 помидора

 

150 г сыра тертого

 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1.Нарезать мелкими кубиками мясо, посолить и поперчить, вбить яйца. Перемешать. Прибавить мелко нашинкованный лук.

2. Добавить крахмал и майонез. Все перемешать.

3. Сформовать в форме биточков и обжарить на растительном масле . Обжаренные биточки со сковороды переложить на бумажное полотенце, чтобы впитался лишний жир.

4.Разложить на противень, накрыть нарезанными кольцами помидор, присыпать сыром. Запечь в разогретом до 180 градусов духовом шкафу в течение 10 минут.

Источник: zen.yandex.ru  Автор: Что на кухне

 

 

 

ПРИЯТНОГО  АППЕТИТА !!!

Ваша  ЛЮБАША  БОДЯ