Это цитата сообщения
Guten_appetit Оригинальное сообщениеЯркий густой тыквенный напиток (смузи или сок с мякотью)
Как приготовить густой тыквенный сок с мякотью
Ингредиенты:
1 кг мякоти тыквы,
2 апельсина (сок и цедра по желанию),
500–700 мл воды,
3–5 ложек сахара
и щепотка лимонной кислоты.
Подготовка:
Нарежьте тыкву мелкими кубиками, залейте водой, чтобы она
покрывала овощ, и варите до мягкости (около 20 минут).
Измельчение:
Пюрируйте отварную тыкву погружным блендером
до полной гладкости.
Вкус:
Добавьте свеже выжатый апельсиновый сок,
сахар и лимонную кислоту.
Кипячение:
Проварите напиток еще 5 минут и разлейте по стаканам.