Очень оригинальные и красивые корзинки можно приготовить по этому рецепту, прямо как плетеные из вербы. А продукты самые простые. Макароны берем тонкие и длинные, можно спагетти. Вместо куриного филе, можно и свинину, но не жирную. Горошек консервированный или мороженный. Помидор не обязателен, если нет можно ограничится кетчупом или томатным соусом.





Макароны 1 п



Яйца 2 шт



Грибы 3-4 шт



Куриное филе 200 гр



Горошек (консервированный или мороженный)



Сыр 250 гр



Помидор 1шт



Раст. масло



Майонез



Чеснок 1-2 зуб



Лук



Зелень



Соль перец





Все что вам нужно указано на фото

Филе нарезаем небольшими кубиками, грибы очистим и тоже нарезаем кубиками. Лук нарезаем мелко.

Обжариваем все это богатство на растительном масле.

Помидор нарезаем тонкими ломтиками, зелень и чеснок мелко порубить.

В сковородку добавим горошек, если мороженный то немного тушим все вместе – минут 15-20 если консервированный то 5 минут. Да забыл сказать макароны отвариваем в подсоленной воде.

Берем формы для выпекания корзинок – силиконовые или металлические, разницы нет. Смазываем их маслом и выкладываем в каждую макароны – закручиваем их что бы они легли равномерно и плотно

Сверху выкладываем фарш, зелень, чеснок и помидор.

На каждый кладем кусочек сыра и заливаем 3-4 ложки взбитого яйца. Сверху смазываем майонезом.

Выпекаем в духовке минут 15. Подаем как самостоятельное блюдо.





источник