Ингредиенты:

 

1 кг филе свинины (я использовала корейку) или индейки

2 ст.л. брусничного джема (или вишневого)

2 ст.л. меда

2 ст.л. лимонного сока

бутончики гвоздики

соль

 

  Хочу предложить вам хорошие бокалы богемия. Богемское стекло, на сегодняшний день, производится в регионах Богемии и Силезии, которые являются частью Чехии. Заходите и узнайте больше на сайте www.videlka.com.ua

 

Вкуснейшее мясо!

Ароматное, нежное, сочное!

Огромный плюс этого рецепта в том, что времени на подготовку надо минимум, а результат вас непременно порадует.

Из указанного количества ингредиентов получается 5-7 порций.

1. Смешать джем, мед и лимонный сок.

2. В свинине сделать разрезы, по диагонали, глубиной около 3-4 мм. Выложить мясо в форму для запекания, посолить.

3. Смазать соусом. В ромбики вставить по бутончику гвоздики.

4. Поставить в духовку.

Запекать при температуре 180 градусов в течение 45-55 минут.

Приятного аппетита!

 

 

                                                       для вас do-it-yourself-best.net