Творожная пасха "Три шоколада" без яиц и крахмала:
02-04-2026 06:48
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Такая пасочка получается у всех с первого раза.
Творог (5-9 %) - 500 г
сливки жирные (33 %)
сметана - 150 мл
сахарная пудра - 80 г
ванилин - 1 пакетик (1,5 г)
сливочное масло - 90 г
белый шоколад - 50 г
молочный шоколад - 50 г
тёмный шоколад - 50 г
Глазурь:
Молочный шоколад - 30 г
сливочное масло - 10 г
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Готовим основу. Творог со сметаной (или сливками), сахарной пудрой и ванилином пробейте блендером до однородности. Разделите массу на 3 равные части.
Сделайте шоколадные слои. Для каждого слоя отдельно растопите один вид шоколада (белый, молочный, темный) с 30 г сливочного масла. Соедините каждый растопленный шоколад с одной частью творожной массы.
Сформируйте пасху. Форму для пасхи застелите марлей в несколько слоев. Установите форму на тарелку узкой стороной вниз. Выложите слои по очереди: сначала с белым шоколадом, затем с молочным и в конце с темным.
Охладите. Накройте края марли сверху, поставьте небольшой груз и уберите в холодильник на 12-24 часа, чтобы стекла лишняя жидкость.
Подавайте. Аккуратно переверните форму на тарелку, снимите форму и марлю. Политый растопленным шоколадом (глазурью) десерт готов к подаче!
Глазурь. Растопите 30 г молочного шоколада с 10 г сливочного масла.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !!!
Ваша ЛЮБАША БОДЯ
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Творожная пасха "Три шоколада" без яиц и крахмала: | Любаша_Бодя - Сундук ПОЛЕЗНОСТЕЙ |
Лента друзей Любаша_Бодя
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»