ГОЛОВНОЕ ПРЕССОВАННОЕ МЯСО:
10-08-2025 08:25
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Отварить свиную голову в большой кастрюле часа 3-4, как варим на холодец, за 1-1,5 часа до окончания посолить.
Затем отделить мясо, щёки, язык от костей и, переложив в любую ёмкость, добавить чёрный молотый перец и давленный чеснок, хорошо перемешать.
Завернуть мясо в марлю, положить её в дуршлаг (чтобы лучше стекла жидкость) под НЕБОЛЬШОЙ гнёт на ночь.
Утром марлю с мяса снять, нарезать на куски.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !!!
Ваша ЛЮБАША БОДЯ
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник ГОЛОВНОЕ ПРЕССОВАННОЕ МЯСО: | Любаша_Бодя - Сундук ПОЛЕЗНОСТЕЙ |
Лента друзей Любаша_Бодя
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»