Мобильный LiveInternet Потрясающе вкусный шоколадный торт без выпечки: готовится быстро из простых продуктов

Дневник Любаша_Бодя Лента друзей - Дневник - Полная версия

Потрясающе вкусный шоколадный торт без выпечки: готовится быстро из простых продуктов 11-06-2025 09:58 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Очень вкусный и нежный сметанный торт.

Духовка нам не потребуется, он готовится без выпечки - просто, быстро, надо будет только подождать, чтобы крем стабилизировался.

Торт настолько нежный, что можно сказать, он просто тает во рту!

Вкусный и сам по себе, а так же отлично сочетается с различными ягодами - клубникой, малиной, черникой.

Для формы 18 см:

Сахар - 150 г

мука - 50 г

яйца - 2 шт.

сметана 20% - 400 г

печенье песочное шоколадное - 300 г

растопленное сливочное масло - 120 г

молоко - 1-2 ст.л. масло сливочное - 100 г (размягченное)

ванильный сахар - 10 г

Данное количество ингредиентов рассчитано на сметанник диаметром 18 см, высотой 6 см, весом 1260 грамм.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Соединяем в кастрюле сахар с мукой, добавляем яйца и перемешиваем до однородности.

Вливаем сметану, перемешиваем, включаем небольшой огонь и варим, перемешивая до густоты.

Доводим до кипения и варим около 2 минут.

Консистенция должна быть такой, как пудинг.

Кастрюлю с массой ставим в емкость со льдом или с ледяной водой. Мешаем массу и остужаем, накрываем пленкой и оставляем.

Для основы берем печенье (можно обычное или шоколадное) и измельчаем любым способом в крошку.

Вливаем в крошку растопленное сливочное масло и перемешиваем.

Если масса не держит форму, когда вы ее прессуете, тогда добавьте 1-2 ст.л. молока.

Треть крошки оставляем, остальную часть высыпаем в форму, трамбуем и формируем бортики.

Ставим форму в холодильник на час.

Размягченное сливочное масло (100 г) взбиваем с ванильным сахаром. Заварной крем также взбиваем и соединяем частями с маслом.

Выкладываем крем в форму на основу из печенья,

обсыпаем крошкой

и накрываем пленкой.

Ставим в холодильник на 5 часов.

БЫСТРО, ПРОСТО, ВКУСНО !!!

Ваша ЛЮБАША БОДЯ

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Потрясающе вкусный шоколадный торт без выпечки: готовится быстро из простых продуктов | Любаша_Бодя - Сундук ПОЛЕЗНОСТЕЙ | Лента друзей Любаша_Бодя / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»