• Авторизация
Дневник Vetochka51 Лента друзей - Дневник - Полная версия


Без заголовка 25-10-2012 03:44 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Оксана_Андрусенко Оригинальное сообщение

Сало, маринованное с луком и чесноком по-закарпатски

 

 
[300x220]
Такое  в моей семье мужчины любят употреблять под водочку. Готовится очень просто и быстро.
 
 
            
[300x200] Ингредиенты:

 

  • 300-400 г соленого сала
  • 1-2 луковицы
  • 1 
  • 5 зубчиков чеснока
Маринад:
  • 1 стакан воды
  • 1 столовая ложка уксуса
  • 1 чайная ложка сахара
  • 1 чайная ложка соли
  • Молотый черный перец
  • Немного лаврового листа, перца душистого и гвоздики
В воду добавить специи и нарезанную мелко . Довести до кипения. Влить уксус и снять с огня. Остудить:
[300x200]
 нарезать тонкими ломтиками и сложить в глубокую посуду:
[300x200]
Добавить кольца лука, пластинки чеснока, молотый перец и перемешать:
[300x200]
Залить остывшим маринадом и оставить при комнатной температуре:
[300x200]
Употреблять можно уже через час:
[294x225]
http://harch.ru/headline/salo-marinovannoe-s-lukom-i-chesnokom-po-zakarpatski

 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | Vetochka51 - Дневник Vetochka51 | Лента друзей Vetochka51 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»