Куриное филе, запеченное с сыром и беконом

 

Ингредиенты (на 1 порцию):

 

Филе куриной грудки (если покупаем грудку на косточке, то берем половинку снятого филе)

Твердый сыр - примерно 25 г

Специи

Бекон - 5 полосок (+/- в зависимости от ширины полосок)

Приготовление:

 

1. Берем филе и делаем сбоку надрез, чтобы получилось подобие "кармашка". В "кармашек" кладем нарезанный сыр, затем немного специй. Чтобы сыр не вытек, можно края аккуратно проткнуть и скрепить зубочисткой.

2. Натираем мясо специями. Для тех кто любит посоленее можно посолить филе, но т.к. бекон сам по себе соленый, думаю соль добавлять не стоит, а вот травы, перец - в самый раз!

3. Берем полоски бекона и обворачиваем ими наше филе по спирали, чтобы мясо было полностью закрытокладем филе в глубокую форму и запекаем в духовке при 180 градусах примерно час.

4. Подаем с овощами

 

Автор рецепта - Listen Silence ( r-rought.livejournal.com/)

 

вот еще интересный пост http://do-it-yourself-best.net/post202231706/