Слива точно должна быть в вашем меню, если вы интенсивно занимаетесь спортом. Особенно в летне-осенний сезон, когда на рынке настоящее обилие сортов, которых насчитывается более 100. Слива - рекордсменка по содержанию калия, который является одним из главных электролитов в организме человека. Но, кроме этого микроэлемента, в этом продукте огромное количество других полезных веществ. 

Калорийность сливы - в 100 г  42 калории, то есть это низкокалорийный продукт. Воды в 100 г сливы 87 г, углеводов - 9,6 г, белков - 0,8 г, жиров — 0,3 г.

Витаминный состав 100 г слив

• В3 — 0,2 мг;
• E — 0,6 мг;
• В1 — 0,06 мг;
• А — 0,1 мг;
• В9 — 1,5 мкг;
• РР — 0,6 мг;
• В2 — 0,04 мг;
• В6 — 0,08 мг;
• С — 10 мг.

Как видите, в сливах столько витамина С, что вы точно доставите удовольствие своей имунной системе. А ведь спектр влияния витамина С намного шире. 

Микроэлементы в 100 г слив 

• 9,5 гр ди— и моносахаридов;
• 1,5 гр пищевых волокон;
• 0,5 гр золы;
• 0,1 гр крахмала;
• 1 гр органических кислот;
• 214 мг калия;
• 4 мг кремния;
• 20 мг кальция;
• 18 мг натрия;
• 0,5 мг железа;
• 20 мг фосфора;
• 4 мкг йода;
• 110 мкг марганца;
• 6 мг серы;
• 1 мг хлора;
• 87 мкг меди;
• 1 мкг кобальта;
• 15 мкг никеля;
• 4 мкг хрома;
• 8 мкг молибдена;
• 100 мкг цинка;
• 2 мкг фтора.

Польза сливы для организма

Пектины, на которые богата слива, выводят из организма радионуклиды и канцерогены, а витамины группы В отлично влияют на нервную систему и дятельность желудочно-кишечного тракта.

Употребление сезонной сливы способствует:

• увеличению прочности и эластичности сосудистых стенок;
• укреплению здоровья сердечно-сосудистой системы;
• выведению холестерина;
• разжижению крови;
• снижению артериального давления;
• образованию тромбов.

Плоды сливы оказывают мочегонный, желчегонный и слабительный эффект. Всего несколько плодов в день, и организм приступает к "самоочищению" - улучшается перистальтика кишечника и выводится лишняя жидкость, пропадают отеки.

Ежедневное употребление у заживлению ран, улучшает зрение, укрепляет иммунитет и успешно борется с коньюктивитом. 

Суточная норма слив для каждого человека индивидуальная, потому что реакция организма на сливу может быть любой. Средняя дневная порция для здоровых взрослых людей - 200–300 г.

Самые вкусные сорта сливы

Если выбираете среди ранних, то обратите внимание на сливу Июльскую, Заречную раннюю, Скороплодную. Среди среднеспелых сортов - Сувенир востока, Ромен. Вкусные сливы, созревающие поздно, это Президент и Эмпресс.

Если вы любите желтые сливы, попробуйте Яичную, Алтайскую юбилейную и  Медовую белую.