Витаминов группы В известно около полутора десятков.
В1, В2, В6, В12,, В16 и далее...

Тиамин В1

У вас ухудшилась память? Вы чувствуете себя вечно усталым, не спите,, у вас депрессии и желудочные недомогания? Вам может не хватать витамина В1..
Люди по привычке ежедневно пьют черный кофе, а он разрушает витамин В1.
Добавление соды при варке гороха или фасоли( чтобы быстрей разварилась) полностью блокирует действие витамина В1.
Его усвоение затрудняется алкоголем..
Этот витамин растворим в воде, поэтому мы теряем его, если выливаем воду, в которой варились овощи.
Тиамины не накапливаются в нашем организме, поэтому его нужно потреблять каждый день.


Рибофлавин В2.

Морщинки над верхней губой у пожилых дам чаще всего говорят о нехватке рибофлавина.
Тем, кто ест мясо, требуется больше рибофлавина, чем вегетарианцам.
Витамин В2 очень чувствителен к внешним воздействиям.В молоке, разлитом в прозрачные бутылки, его через полчаса уменьшится вдвое.

Ниацин В3 или витамин РР может вызвать симптомы, похожие на невростению.

Нехватка витамина В6 может чрезвычайно затруднить похудание, даже если почти ничего не есть
При недостатке этого витамина у пожилых людей чаще развивается склероз.

Общеизвестно, что недостаток витамина В12 вызывает анемию.

А витамин В16 повышает стойкость к кислородному голоданию, обезвреживает действие алкоголя, снижает уровень холестерина в крови.
Например в 50- 60 лет этот витамин не так помогает, как в 70 лет и старше.
Кроме ого он помогает лечить ревматические болезни, от которых страдают люди старшего поколения.

В чем же можно найти витамины группы В ?

Самое большое количество этих витаминов содержится в дрожжах(пивных, пекарских)

Другими богатыми источниками витаминов В являются:

свинина, гречка, лесные орехи, семена стручковых, сухое молоко, ржаная мука.