• Авторизация


ЛОЖНЫЕ КУРИНЫЕ НОЖКИ 11-08-2015 01:42 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения DALIDAS_1 Оригинальное сообщение

ЛОЖНЫЕ КУРИНЫЕ НОЖКИ.

ЛОЖНЫЕ КУРИНЫЕ НОЖКИ.
[550x464]
Интересный рецепт. Давно его искала.
Лет десять назад пробовала на крестинах это блюдо.
Оооочень понравилось.
Предлагаю и вам приготовить.

что нам потребуется:
Для теста:
250г муки
кефир - 0,75 стакана - 1 стакан (зависит от муки)
сода - 1/2 чайн.лож.
соли на кончике ножа

500 г куриного фарша
(+1луковица, соль, перец черный по вкусу)
1пачка соломки соленой

растительное масло для жарки
Приготовление:
1. Из кефира, соды, соли и муки замесить тесто
(должно быть мягким, не прилипать к рукам).
2. Тесто раскатать толщиной 1мм и порезать
полосками шириной 3 см.
3. фарш хорошо вымешать, даже немного
покидать об стол, чтобы хорошо держался и
не распадался.
4. взять соломку, немного фарша прилепить к
краю соломки.
5. Затем полоской теста обкрутить вокруг фарша,
начиная с средины соломки и получится "куриная ножка"
6. В сковороду налить масла столько, чтобы покрывало
половину "ножки", это приблизительно 1-1,5 см.
Разогреть масло и обжарить там "ножки"
до зарумянивания.
Приятного аппетита!

рамочка Natali Komjati
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (1):


Комментарии (1): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник ЛОЖНЫЕ КУРИНЫЕ НОЖКИ | Netti_24 - Дневник Netti_24 | Лента друзей Netti_24 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»