• Авторизация


ИНДЮШИНАЯ ГОЛЕНЬ С ЧЕСНОКОМ И РОЗМАРИНОМ 02-09-2023 19:07 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ИНДЮШИНАЯ ГОЛЕНЬ С ЧЕСНОКОМ И РОЗМАРИНОМ

Индюшиная голень в духовке подойдет как для праздничного стола, так и для тихого семейного ужина. Идеально с овощными рагу, овощными салатами, картофелем в духовке по-деревенски. Готовить просто и быстро. Попробуйте, время приготовления около 2-х часов.

golen (700x385, 82Kb)

Нам потребуется:
 
Голень индейки, 2 шт.
2 зубчика чеснока
Сливки, 5 ст.л.
Соль по вкусу
Смесь перцев
3 веточки розмарина
 
Ингредиенты указаны на 2 порции. 
 
Если вы готовите на большее количество человек, увеличьте количество.
 
Индюшиная голень, запеченная в духовке: как готовить
 
Вымойте голени, обсушите, промокните бумажными полотенцами, сделайте аккуратные надрезы на коже острым ножом. Нафаршируйте надрезы нарезанным чесноком.
 
Хорошо натрите солью и смесью перцев, дайте немного промариноваться. В это время разогрейте духовку до 220 градусов. Затем выложите ножки в форму для запекания, полейте сливками и поставьте в духовку на 15 минут.
 
По истечении 15-ти минут переверните ножки (они должны подрумяниться), снова полейте сливками. Поставьте еще на 15 минут.
 
Затем снова извлеките форму, добавьте к мясу веточки розмарина, еще раз полейте сливками и уберите в духовку, на этот раз на 1 час. Убавьте температуру до 180 градусов.
 
Через час индюшиная голень, запеченная в духовке с чесноком и розмарином готова!
 Приятного аппетита! 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (1):
marisha_sch 21-09-2023-18:15 удалить
Из простых и доступных в любое время продуктов - минестроне суп.


Комментарии (1): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник ИНДЮШИНАЯ ГОЛЕНЬ С ЧЕСНОКОМ И РОЗМАРИНОМ | soroka-babushka - Дневник soroka-babushka | Лента друзей soroka-babushka / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»