Вкуснючий соус для первых блюд и салатов

Очень скоро укроп даст большой урожай, которым следует незамедлительно воспользоваться. Давайте, приготовим укропный соус, который можно оставить на зиму и пользоваться свежайшей зеленью даже зимой!

 

Ингредиенты:

 

укроп — 1 большой пучок

чеснок — 1 головка

лимонная цедра — пол чайной ложки

лимонный сок — 1 лимона

масло оливковое — 100 грамм

соль

 

Приготовление:

 

Нарезаем укроп и смешиваем с остальными продуктами.

В блендере превращаем все это в кашеобразную смесь.

Складываем в банку и храним в холодильнике.