Это цитата сообщения Nata-Natalka Оригинальное сообщение
Мыло натуральное с нуля (горячий способ)
Коулин :"Мои первые натуральные мыльца - хозяйственные (белое и коричневое) и увлажняющее, оливковое (желтое).
Так выглядит мое Лавандовое мыло. Оно с цветками лаванды и ароматом лаванды (э.м. Лаванды).
Вот такое мыло с маслом Ши - хорошо подходит для людей от 40+. =) Разглаживает мелкие морщинки, защищает от внешних воздействий окружающей среды, питает и т.д.
Так обычно упаковано мое мыльце + мини паспорт. В нем состав, дата изготовления и др.
Вот такая конструкция водяной бани у меня. Если присмотреться - виден уровень воды.
По мере варки мыло светлеет и густеет=)
Моя защитная экипировка=)
Сбор компонентов на рабочем месте=) Можно даже составить список, что бы не забыть чего))
=) Как варить мыло приблизительно знают многие. Позволю себе здесь написать маленькие заметки в помощь для начинающих мыловаров и в конце привести примером варку мыла. Хочу сказать сразу, что для меня критерием мыла является его натуральность и безопасность.
Что нужно, что бы сварить мыло с нуля?
Обязательно:
Баттер (масло используемое для омыления - реакции с щелочью).
Щелочь - NaОН или КОН.
Пережир - Полезные масла которые добавляются в конце приготовления мыла, не вступают в реакцию с щелочью, а добавляются в качестве Питательных, увлажняющих, ухаживающих. Чаще всего это Не рафинированные масла в которых сохранились все природные полезные вещества.
Весы - взвешивать все составляющие до десятых граммов.
Термометр - стеклянный или инфракрасный.
Защитные очки - для защиты глаз от щелочи.
Респиратор - для защиты органов дыхания от паров щелочи + что бы опять таки щелочь не брызнула на лицо.
Защитная одежда - должна легко и быстро сниматься. Желательно - не пропускать щелочь.
Перчатки - =) защита рук.
Вода - нужна для приготовления раствора щелочи.
Уксус - нейтрализация щелочи.
Салфетки - протирать термометр, вытирать что разлили.
Дополнительно:
Миксер - =)очень помогает в работе. Написала бы его даже как обязательный, но некоторые обходятся "мешалками".
рН тестеры - проверка готовности мыла.
Эфирные масла (Э.м.) - используются как натуральные ароматизаторы.
Глина - скраб, уход, натуральный краситель.
и др.=)
*********
Что нужно, что бы сварить мыло с нуля? Щелочь+Масло. Многие хотят без химии и спрашивают - Можно ли сделать мыло без щелочи? Нет. Если нет щелочи, то мыло никак не сделаешь. Раньше как щелочь использовали золу. В наше время используются высокоочищенные щелочи КОН (с его помощью делают жидкое мыло) и NаОН (с его помощью делают твердое мыло).
Я варю мыло с нуля НАТУРАЛЬНОЕ, но многие умудряются называть натуральным любое мыло с нуля и я позволю себе с этим не согласится. Когда в мыло начинают добавлять те же отдушки и красители (состав которых мы чаще всего не знаем), консерванты и др. - такое мыло я уже не могу назвать Натуральным.
Итак. Вы решили сварить мыло с нуля. Вам нужна щелочь и базовое масло (баттер). Это для начала, основной состав, а есть еще масла, которые добавляются в конце приготовления и как раз они ухаживают за нашей кожей, увлажняют ее... Такие масла называем обычно Пережир. Пережир обычно составляет от 5 до 15% в туалетном мыле и 1-5% в хозяйственном.
Щелочь есть, масла есть. Не забыли про безопасность? Обязательно нужны очки, респиратор, перчатки и защитная одежда, которую можно быстро и легко снять, если на нее попадет раствор щелочи. =) Если честно, то я использую дождевик сверху. Его легко снять и щелочь его у меня вроде бы не разъедала.
Думаете все? Нет! Еще нам понадобятся весы с точностью до десятой грамма - вы ведь хотите что бы мыло получилось, значит нужно точно взвесить и щелочь и масла и воду. Так же обязательно нужен термометр. Для новичков подойдет самый дешевый - стеклянный. Если Вы хотите этим заниматся постоянно, то можно взять инфрокрасный (он дороже). У такого термометра есть 2 плюса - не нужно вытирать его после окунания в масло и щелочь и он не бьется как стеклянный.
Если уж заговорила о термометре. Смешиваем масла и щелочь в одной температуре +/- 2 от 40 до 60 градусов. Это оптимально, хотя некоторые и не соблюдают. Если вливать с разницей температур - то же масло может начать плеватся...
Особенности водяной бани.
Если говорить про водяную баню, а я делаю мыло именно на бане, то сразу хочу уточнить. У меня две кастрюльки. В одну ставлю другую. Воду наливаю так, что бы она хотя бы половину маленькой кастрюли закрывала. Причина простая, когда вода окружает маленькую кастрюльку - мыло быстрее варится. Когда вода испаряется (бывали такие моменты), кипит ниже уровня маленькой кастрюльки - меньше температура и мыло приходится варить дольше.
Сколько нужно варить мыло? По разному. Мне на бане хватает 2-3 часов. Когда варила мыло первый раз - держала 6-8 часов=) Еще не умела и переживала, что мыло будет не доваренное.
Для этого нужно знать как проверить мыло на готовность.
Хочу сразу отметить, что во время варки мыла я часто подхожу к нему помешать. Мешают мыло раз в 30 минут, я же мешаю в любой момент как вспомню - в итоге получается чаще).
Проверка готовности мыла.
Могу выделить два способа проверки:
- Проверка рН с помощью индикатора. Это могут быть лакмусовые бумажки или жидкость. Когда мыло готово рН будет около 8. Мыло не может быть нейтральным, оно всегда щелочное. Большинство мыловаров не доверяют такому способу и используют способ 2, так как считают, что индикаторы часто "врут". Могу понять их..)
- Проверка языком. Не очень "Здоровый" вариант, но самый точный. Когда мыло у меня варится уже больше 2 часов беру немного мыла на язык - если щипет - мыло не готово. Если не щипет и чувствуется "вкус мыла" - мыло готово. Если мыло щипало - сразу промываю водой! Почему щипет? Это щелочь еще не полностью прореагировала с маслом.
Вес мыла.
После того как мыло сварено оно постепенно теряет вес - испаряется лишняя влага. У меня на каждом мыле обычно этикеточка, где вес с граммах. Считается, что мыло, которое перестало терять вес созрело. Так считают, когда делают его холодным способом, но думаю относится и к горячему. Да, мыло сделанное горячим способом (как я здесь рассказываю) можно использовать почти сразу. Если дать ему полежать - станет лучше характеристиками. Без лишней влаги оно меньше расходуется, меньше "киснет" в мыльнице.
Уксус
Уксус, или уксусная кислота необходимы для нейтрализации щелочи. Держу рядом раствор уксуса, если вдруг понадобится нейтрализовать пролившуюся, брызнувшую щелочь. Так же можно после приготовления мыла протереть уксусом рабочие поверхности.
Вода
Вода нужна для приготовления раствора щелочи. Желательно очищенная вода, так как обычная из под крана может влиять на характеристики мыла. Например у меня из под крана течет очень жесткая вода, поэтому можно использовать либо отфильтрованную воду, либо из бутыли.
Салфетки
Можно использовать салфетки, туалетную бумагу, но не желательно тряпочки. Не желательно вытирать по нескольку раз. Каждый раз маленький новый кусочек.
Эфирные масла (Э.м.)
Эфирные масла - используются как натуральные ароматизаторы, НО будьте осторожны. У некоторых людей могут быть аллергические реакции на натуральные эфирные масла, поэтому если Вы решили сделать мыло для ребенка, либо человека подверженного аллергиям - не используйте Э.м. в мыле. =) До сейчашешнего момента я еще не встречала людей у которых была бы такая аллергия, но считаю обязательным предупредить о ней.
Глина
Глина добавляется в мыло как легкий скраб, уход и питание, натуральный краситель. Глины бывают разных цветов - белая, голубая, зеленая, черная... Все эти цвета не ярко, но гармонично окрашивают мыльную массу. Хочу сразу заметить, что глины по уходу любят делить - для всего тела, для кожи лица...
Итак. Все собрали, начинаем варить мыло!
1. Продумайте рецепт! Какое мыло без рецепта? Вы можете взять готовый рецепт на сайте, можете составить его сами по мыльному калькулятору (их достаточно много развелось в интернете). =) И опять обращу Ваше внимание на то, что мыло может не получится по рецепту. Почему? Потому что характеристики тех же масел могут быть немного различными. Так что в зависимости от исходных материалов может быть разный результат. Для чего я использую мыльный какльулятор? Для того, что бы узнать сколько щелочи мне понадобится. Процентное соотношение масел выбираю сама, даже если калькулятору это не нравится, но это идет уже на мой страх и риск. Калькулятор может быть прав, а может и ошибится и у меня получится вместо прогнозируемого "плохого" мыла просто "Отличное" по всем параметрам. =) Начинающим все же советую вначале придерживаться "советов" мыльного калькулятора. Итак. рецепт у нас готов. Сегодня приведу в пример один из своих рецептов.
Мыло "Оливковое".
Масла для омыления:
Оливковое 74% - 500 гр.
Кокосовое 19% -125 гр.
Пальмовое 7% -50 гр.
NaОН (мыло будет твердым) - 96,41 по калькулятору ( на разных калькуляторах число может сильно отличатся)
Вода - 222,75 по калькулятору, но я бы взяла поменьше - тогда мыло быстрее испарит лишнюю влагу - раньше смогу использовать. Насколько меньше? Взяла бы около 120-150 г.
Напишите рецепт на бумажке и положите на рабочее место, где будете делать мыло.
2. Соберите все, что Вам понадобится для приготовления мыла в одном месте, что бы по ходу мыловарения не искать нужные вещи.
Рабочую поверхность можно застелить пленкой.
3. Поставьте греться воду для водяной бани.
4. Взвесьте на весах масла (у нас этожидкое - оливковое и твердые - кокосовое и пальмовое) и положив их в маленькую кастрюльку поставьте все греться на водяную баню.
5. Заткните пробкой раковину и наберете там холодной воды так, что бы взвешенная вода для щелочи в посуде не перевернулась, при этом, желательно максимальное количество воды вокруг нее.
6. Взвесьте воду для реакции с щелочью на весах. Опустите Посуду с водой в раковину. Сразу хочу обратить Ваше внимание на то, что в ходе реакции щелочи с водой выделяется огромное количество тепла. У меня градусник всегда показывает более 80 градусов, это при том, что я его опускаю не в начале реакции, когда температура, если не ошибаюсь более 100 градусов. Для такого смешивания, а мы всегда высыпаем Щелочь в Воду (не наоборот!) нам необходима жаропрочная посуда. У меня это банка. При этом хочу заметить - посуда должна быть не только жаропрочной, но еще и не вступать в реакцию с щелочью, поэтому я и использую стекло.
7. Взвешиваем на весах щелочь, после чего потихоньку насыпаем ее в постоянно охлаждающуюся снаружи воду. Раствор нужно с самого начала хорошо перемешивать. Если не делать этого сразу - внизу может образоваться что-то вроде корочки из щелочи - нам такого не надо=)
8. В ход истории вступает термометр. После каждого измерения протираем его салфеткой. Опустили в щелочь - протерли.. Опустили в масло - протерли.. Опустили.... И так до тех пор, пока температура и там и там не станет одинаковой.
9. Масло и щелочь одной температуры. Аккуратно берем посуду с щелочью (чувствуете, какая теплая?). Вливаем аккуратно щелочь в масло постоянно помешивая. Масло сразу мутнеет. Начинается реакция омыления.
10. Далее миксером взбиваем Мыло с щелочью пока оно не загустеет, до стадии следа. След. Что такое след? Это когда вы провели чем-то по мыльной массе и там остался след, который не исчезает сиюминутно.
11. Ставим на баню до готовности.
12. В ходе варки и помешивания через каждые 30 минут заметете стадию геля. Не пугайтесь=) Так и должно быть. Кстати мыло, которое мы закладываем в посуду, в ходе варки увеличивается в обьемах. Так что не нужно делать мыльной массы до верху - а то убежит))
13. Мыло сварилось! Снимаем с бани и даем немного остыть. Добавляем пережир, другие полезные компоненты. Когда температура дойдет до 50 градусов (приблизительно) можно добавлять эфирные масла. При большей температуре они улетучиваются и мыло останется без аромата.
14. Закладываем мыло в форму. Следим, что бы не было пустот. После этого я обычно закутываю мыло и оставляю в темном, теплом месте на сутки.
15. Достаем мыло из формы и нарезаем.
16. Для хранения используем пищевую бумагу - она дает дышать мылу (мыло должно дышать, испарять излишки влаги). Нельзя хранить в полиэтилене.
=) Можно пользоваться.
Если у Вас остались какие-то вопросы - с удовольствием на них отвечу. Скорее даже - добавлю ответы прям в этот текст в виде исправлений=)
Вдруг вспомнилось... Мыло детское - многие думают оно натуральное... к сожалению даже основа для мыла не натуральная - везде есть химия. Есть правда одно исключение. Мыловары уже научились делать основу для мыла с нуля. Если у Вас есть дети, животные и Вы боитесь за них (тут всетаки работа с щелочью), то лучше заказывать у мастеров основу с нуля. От самодельного мыла с "детского" и с "основы" я бы отказалась. Точнее.... не то что бы отказалась... =) я их и не делаю. После первой пробы - основы для мыла перешла на чисто "нулевки"))
=) Что еще хочу добавить. Первые мыльца - это фотография старая, но любимая)) Мылом занимаюсь... - скоро будет год. За этот период уже много всего попробовала. Постоянно пробую новое, учусь у других. Делала мыло на заказ. А еще....
Когда моешь квартиру, в отличие от нормальных людей, моешь не только мылом, но и от мыла ;)
В ванной насчитала 11 разных кусочков мылец.. Все же хочется попробовать))
=) На мыле не остановилась, занялась еще бальзамами, гидрофильными плитками...Вспомнила как начиналось все с бомбочек для ванн)) Задумалась над тем - как заменить всю косметику на натуральную.
натуральное Мыло с нуля (горячий способ)
[показать]Какой огромный труд по созданию мастер-класса, такое детальное описание процесса варки мыла с нуля! Очень поддерживаю натуральность такого мыла и отсутствие синтетических добавок. Обожаю хозяйственное мыло и уже не могу пользоваться никакими средствами для посуды). Кстати, я тоже частенько игнорю показания калькулятора, особенно если мыло с добавками.
Но в теории заметила неточности. 1. Речь в этом МК идет о горячем способе, что не указано. 2. Баттер - это только твердые растительные масла, мыловары используют термин "масла" для всех жирных продуктов, которые реагируют с щелочью: и растительные жидкие, и растительные твердые, и животные жиры... 3. Пережир - это просто масла, которые не реагируют с щелочью. Говорить о том, какое масло пошло в пережир, можно только при горячем способе , в холодном способе выбирает щелочь. 4. В защитную одежду можно добавить косынку для волос, про нее многие забывают. Причем это будет защита мыла от нас:)) 5. Уксус. Нельзя лить уксус на место ожога с щелочью, только уксусный раствор! В тексте дальше это есть, но лучше сделать акцент вначале. 6. Миксер насыщает массу пузырьками воздуха и используется для вбитого мыла, для обычного все-таки лучше блендер. 7. Вода в бане должна быть на уровне мыла или чуть выше. Емкость с мылом накрывать крышкой. 8. Все-таки пробовать мыло языком нежелательно, я один раз попробовала и получила пренеприятнейшие ощущения! Но если рисковать, то после обязательно прополоскать рот любым подкисленным раствором - яблочного уксуса, лимонного сока... 9. Мыло как продукт не обладает увлажняющими и питательными свойствами! Мы ощущаем "как бы увлажнение", "как бы питание" ,т.е. не сильно высушенную кожу.http://magicsoap.ru/4470-uvlazhnyayuschee-mylo-gde-zhe-pravda.html. 10. Минимальное количество жидкости, которое можно брать, равно весу щелочи. Т.е., если щелочи надо 93 г., то и воды можно брать 93 грамма. Но страааашно! ведь раствор будет очень концентрированный. Поэтому смотрим на твердость в калькуляторе - чем она выше, тем больше воды надо. Извините за замечания, потому что Ваш труд по созданию этого МК поистине грандиозный и очень нужный
=) В том то и вся проблема, что те кто занимается постоянно мыловарением - для нас это все понятно и просто и нам трудно понять, что то что мы не досказали новичкам может и не придти в голову))
1) =) Вроде бы писала в МК, что это горячий способ)) Там где заголовок "Вес мыла".
3) Если говорить про Пережир - мы его добавляем после варки, когда почти вся щелочь прореагировала. Поэтому считаю масла добавленные после полной варки пережиром. =) Про холдный способ молчу)) Там действительно правит миром Щелочь)
4) Косыночка - у меня плащ закрывает с головой, открытые участки кожи - голова и руки. Поэтому косыночкой обычно не пользуюсь).
Пожалуй тогда стоит просто уточнить, что Человеческое тело должно быть полностью изолированно от возможности попадания щелочи)
5) =) Питала надежду, что прочтут все. В "необходимом составе" писала все кратко, как анонс. А дальше уже подробно.
7) Спасибо за замечание)) Забыла написать про крышку) Когда фотографировала - сняла ее))
8) Все зависит от времени. Сразу после постановки на баню мыло пробовать на язык конечно не стоит. Через часа 3 оно чаще всего готово=) Про "Полезность" такой проверки уже написала. Согласна, что ощущения не очень приятные)=)
=) Скорее бы назвала Ваш комментарий не "Замечаниями", а "Дополнениями". Мое мнение - в мыловарении всегда есть много всего недописанного и недосказанного))
Пожалуй приведу тут картинки, дабы убедить будующих мыловаров позаботится о Безопасности!
Нашла фотографию ожога руки от щелочи - и это еще цветочки! Можно потерять зрение, если щелочь попадет в глаза! Нашла где есть ожог лица.. но это совсем уж страшно...
Хочу обратить внимание.. Здесь недостаточно защиты. Не закрыты лоб и горло. Все должно быть закрыто! [800x600]