Это цитата сообщения Нина_Рудакова Оригинальное сообщение
Рулетики из куриной грудки.
Рецепт от Ларисы Бабак
"Здравствуйте, обожатели вкусностей! Делюсь рецептиком впервые, так что не судите строго. Совсем случайно наткнулась на этот рецептик, приготовила на Новый год и мне очень понравилось. Решила поделиться с вами. Готовится быстро и никаких сложностей. Такое может приготовить даже ребенок.
Для приготовления нам надо: куриные грудки, шампиньоны, курага, изюм, чернослив, грецкие орехи, твердый сыр, лук, соль, перец, растительное масло, отбивной молоток . Количества не указываю, так как я брала небольшими горстями. Думаю, что каждый сам сможет определить сколько надо для одной порции. Я брала небольшие горсти.
Жарим лучек до золотистого цвета, добавляем порезаные кружочками шампиньоны, немного их протушиваем.
а теперь берем отбивной молоток и немножко отбиваем грудки, конечно же куриные
выкладываем слоями наши вкусности. сначала шампиньоны с лучком, потом курагу, чернослив, орехи
а сверху посыпаем тертым сыром
а теперь аккуратненько и не торопясь скручиваем рулетиком и....
Вуаля!!!!
Понимаю...выглядит не очень аппетитно, но все же, еще немного терпения.
Выкладываем это "некрасивое наше дитя" на противень.
солим, перчим, поливаем растительным маслом и отправляем в духовку на 30 минут при 200градусах.
А сами в это время готовим другое блюдо.
И через 30 минут ниша рулетики выглядят просто умопомрачительно вкусноооооо...
примерно, так
Разрезать можно или перед подачей или уже на столе, по вашему желанию, потому что они и разрезаные выглядят очень красиво!!!!
Поверьте, вкус необычайный. Ваши гости будут поражены наповал!!!
Пища легкая и вкусная!
Приятного аппетита!!