[590x303]

Ингредиенты  на  4 порции:

1. 85 г сахара
2. 50 г сливочного масла
3. 200 мл 33%-х сливок
4. 200 г кокосовой стружки
5. 300 г шоколада (с 60%-м содержанием какао)

Способ приготовления:

1. В кастрюле смешать сливки, масло и сахар, поставить на плиту и нагреть до полного растворения сахара.
2. Убрать с огня и добавить кокосовую стружку. Все хорошо перемешать и выложить смесь толщиной 2-3 см в выстеленную кондитерской бумагой форму.
3. Поставить в холодильник на 3 часа для охлаждения. Достать из холодильника и разрезать на квадратики.
4. Растопить шоколад и обмакнуть в него кокосовые конфеты.
5. Являетесь специалистом по приготовлению домашних конфет? Поделитесь рецептом с пользователями сайта, нажав на кнопку «Написать статью».