В нашей стране, традиционно готовят на многие праздники салат «Оливье», а также селедку под шубой. Но со временем такие блюда приедаются, и хочется что-то нового, но не менее вкусного. Предлагаю вам один из рецептов простого и нежного салата из доступных ингредиентов. 

 

 

Продукты для приготовления 1-ой порции: 

 

 

Приготовление: 

 

1. Для приготовления курицы, нужно вскипятить воду и отправить в нее филе. При необходимости добавляем соль, лавровый лист и горошины перца. Остужаем в бульоне, а затем нарезаем на небольшие куски; 

 

2. Соленый огурец режем кубиками. Чтобы салат не плавал, огурцы следует слегка отжать руками; 

 

3. Отварные яйца измельчаем на терке. Чтобы яйца не лопнули во время приготовления, в воду рекомендуется добавить немного пищевой соды; 

 

4. Сыр твердых сортов натираем на терке. Для удобства, терку положите набок, в результате чего, натертый сыр окажется внутри терки, остается только высыпать его в тарелку; 

 

5. Отварной картофель измельчаем на средней терке. Чтобы он не крошился, его рекомендуется сварить заранее, и на несколько часов убрать в холодильник; 

 

6. Салат собираем в формочке, которую застилаем пищевой пленкой. Такой подход позволяет сформировать аккуратный салат; 

 

7. Для начала в блюдо выкладываем натертый сыр и аккуратно его распределяем;