Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Рецепт торта «Сникерс»

Хотите приготовить неповторимое лакомство? Рецепт торта «Сникерс» позволит создать Вам восхитительное лакомство. Рецепт описан поэтапно, поэтому руководствуясь пошаговыми инструкциями и фото каждая хозяйка сможет создать данный кулинарный шедевр самостоятельно.

Ингредиенты

Для приготовления торта необходимы следующие ингредиенты:

Для коржа:

• 1 стакан сметаны;
• сахар (1 стакан);
• яйца (3 шт.);
• 4 столовые ложки какао-порошка;
• сода, погашенная уксусом;
• 2 ст. муки.

Крем №1:

• молоко (0.5 л.);
• сахар (1 ст.);
• сливочное масло (100 гр.);

— 3 ст. л. муки.

Крем №2:

• 350 гр. варенной сгущенки;
• 150 гр. крекера;
• 200 гр. арахиса;
• 100 гр. сливочного масла.

Шоколад:

1 вариант — плитка шоколада
2 вариант

• 3 ст. ложки сахара;
• сметана (3 ст. ложки);
• 1 ст. ложка какао-порошка.

Рецепт приготовления

Торт «Сникерс» — рецепт приготовления поэтапно:

1. Сахар и яйца положить в посуду для взбивания.
2. Взбить до полного растворения сахара.Должна получиться пенистая однородная масса.
3. Далее кладем сметану, какао-порошок, соду, погашенную уксусом.
4. Все следует очень хорошо перемешать.
5. Муку всыпать постепенно, хорошо перемешать.
6. В форму положить пергаментную бумагу и вылить половину теста.
7. Духовку необходимо разогреть с заранее до 200-220 градусов. Выпекать 30-40 минут.
8. Второй корж выпекать по такой же схеме.
9. Готовим заварной крем: муку и 100 мл. молока смешать в отдельной посуде до однородного состояния. Хорошо растереть, чтобы не было комочков.
10. Молоко и сахар смешать и довести до кипения, дальше на минимальном огне в смесь тонкой струей влить молочно-мучную смесь, постоянно помешивая до состояния густой сметаны, снять с плиты и остудить.
11. В охлажденную массу добавить сливочное масло. Вкусный заварной крем готов.
12. Второй крем: Измельчить крекер на мелкие крошки и смешать его с варенной сгущенкой, маслом и арахисом до состояния однородной массы.
13. Готовим шоколад: сахар, сметану и какао-порошок смешать, на среднем огне довести до кипения и 2-3 минуты варить. Остудить и ненадолго поставить в холодильник для охлаждения.
14. Остывшие коржи разрезать вдоль на 2 равные части, получим 4 тонких коржа.
15. Первый слой намазать заварным кремом.
16. На второй корж положить крем со сгущенным молоком.
17. И дальше чередуем крема с оставшимися коржами. Готовый торт, со всеми смазанными коржами поместить в холодильник на 30 минут.
18. Затем достаем торт и со всех сторон обмазываем его шоколадом.
19. На ночь торт поставить в холодильник.

На следующий день торт «Сникерс», рецепт которого был приведен выше, оценят все, кто попробует это изумительное лакомство. Приятного аппетита!

Ну и конечно, по традиции — видео версия рецепта торта «Сникерс»от хозяйки.

Источник

Со всеми важными вопросами обращаться в личку со ссылкой на рецепт