Очень вкусная фаршированная картошка! Отличный гарнир к любому блюду. И на праздничном столе будет смотреться просто шикарно! Попробуйте, не пожалеете!
Грибы мелко порезать, добавить рубленную зелень, слегка присолить и поперчить.
Если картофель молодой, хорошо промыть и не очищать. В каждой картошке сделать глубокие надрезы (не прорезая до конца).
В картошку, аккуратно отодвигая надрезанные пласты, вложить грибную начинку.
Т