[500x360]
МОЛОЧНАЯ ПАСТИЛА.

Продукты :

1 стакан картофельного крахмала
1 стакан сахара
2 стакана молока
Соль и сахарная пудра по вкусу.

Приготовление :

В молоко всыпать сахар, щепотку соли, перемешать и проварить 20 минут на слабом огне. Добавить, помешивая, разведенный водой крахмал и довести до кипения. Полученную массу выложить в форму, разровнять и охладить. Когда пастила застынет, нарезать ее прямоугольниками, выложить на блюдо и посыпать сахарной пудрой. Можно украсить ягодами.