Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение

ГУРУЛИ - очаровательное блюдо грузинской кухни из курицы. Рецепт от Всегда Вкусно!




Тушеная курица в соусе из грецких орехов, специй и красного сухого вина. В результате получается нежнейшее мясо птицы, наполненное богатыми вкусами и ароматами. Очень вкусно!
Ингредиенты:
* Курица - 1 кг
* Лук репчатый - 400 г
* Красное сухое вино - 250 мл
* Грецкие орехи - 120 г
* Гранат зерна - 100 г
* Перец чили стручковый - 1 шт.
* Гвоздика целая - 6 шт.
* Имбирь - 1 ст.л.
* Корица молотая - 1 ч.л.
* Масло топленое - 2 ст.л.
* Соль - 1 ч.л.
* Кинза измельченная - 20 г
* Хмели сунели - 1ч.л.
* Чеснок - 15 г