Поэтому, делюсь с вами рецептами некоторых блюд блюд, которые буду готовить завтра, ибо в моем доме ожидается нашествие десяти голодных товарисчей по случаю нашего с Дениской месяца.

1. Салат с креветками.
Взять 1 кочан (средний) китайской капусты – порубить, 2/3 банки ананасов кусочками, 1 банку рубленных шампиньонов, 1 кислое яблоко, 1 кг отварных, очищенных креветок, 2 ярких перца – порезать, луковица, 2-3 огурца – очистить мелко порезать. Заправлять майонезом, либо (диетическая версия ) соевым соусом и йогуртом без фруктовых добавок.

Раз пошел такой разговор – открываю секрет приготовления ДИВНЫХ креветок (друзья ходят на пиво с креветками, принося и то, и другое с собой, только ко мне). Воду, 0.5 л кефира, стакан сухого красного вина кипятить, посолить, поперчить, добавить лавровый лист. В кипящую воду высыпать креветки. А теперь, внимание, самое главное – креветки НЕ ВАРИМ. Как только всплывут – доставайте. Даже не буду описывать вкус – попробуете, поделитесь впечатлениями.

2. Кальмары – 600-700 гр очистить, порезать. Пожарить в оливковом масле (ч ложка) лук (много). Сварить 3 яйца – порубить. Яйца с нарезанными соломкой кальмарами кинуть в лук, заправить сметаной (ст ложка) и (!) жарить 3-4 минуты – это обеспечит дивную нежность кальмарам. Можно подавать как в горячем, так и в холодном виде.

ПС В этом блюде так много белка и так мало жира, что, если добавить в него куриные грудки, любой культурист душу за него продаст, а любимые мужчины, после такого ужина , будут долго радовать вас в постели….