Давайте, приготовим очень вкусную, необычную, обалденную закуску. Вот несколько вариантов Маринованного сыра



Ингредиенты:

Сыр твердый — 250 г.
Лимон (сок и цедра) — 1 шт.
Чеснок (раздавить) — 1-2 зуб.
Приправа (у меня прованские травы) — 1 ст. л.
Перец красный жгучий (молотый, 1 щепотка)
Масло растительное (можно оливковое) — 150-200 г.
Приготовление:
Смешать все продукты кроме сыра, сыр нарезать кубиками, залить маринадом и в холодильник на сутки, хранится такой сыр в масле долго (если умудритесь сохранить).
Маринады для таких сыров могут быть разными.

Читать далее