Куриные оладьи с сыром на кефире

Ингредиенты:



- 2 куриных филе среднего размера, нарезанные маленькими кубиками 1х1 см или еще мельче

- 100 г твердого сыра (любого), нарезанного маленькими кубиками 1х1 см

- 2 яйца

- 100 г кефира

- 100 г муки

- по 3 веточки петрушки, укропа и зеленого лука

- соль, специи по вкусу.



Приготовление:



Все продукты перемешиваем, и получается вот такая смесь как на фото.



Разогреваем сковороду с растительным маслом, наливаем получившуюся смесь в виде небольших оладий и жарим на среднем огне до красивой поджаристости сначала с одной, затем с другой стороны.



Готовые оладьи выкладываем на тарелку, украшаем овощами и горячими подаем на стол.

[300x200]