[295x221]

Картофель отварила в мундире, очистила , добавила немного сливочного масла, 1 яйцо и все это тщательно перемешала .. добавила соль и перчик.
Мелко нарезать куриное филе, добавила репчатый лук, очень быстро поджарила на сковородочке, можно потушить в микроволновке, посолила.
А дальше взяла формы для кексов, смазала маслом, выложила в каждую картофельное пюре, равномерно распределила так, чтобы в итоге получились корзиночки.
В корзинки выложила куриное филе, утрамбовала, можно положить чайную ложку сметанки...я положила маленький кусочек сливочного масла , посыпать сыром и поставить в разогретую до 220 градусов духовку, запечь 20 мин.