Это цитата сообщения макошь311 Оригинальное сообщение

Жидкая ватрушка "Ярмарка" в Мультиварке

 

[показать] [показать]Тесто: (стакан граненный) – можно стаканы МВ.

• 2 яйца,
• 0,5 стакана сахара,
• 1 стакан сметаны,
• 0,5 ч. л. соды, (я гасила и еще добавила 1 ч.л. разрыхлителя)
• 1 стакан муки,
• 2 ст. л. растопленного масла.
• 2 ст.л. какао по желанию, можно добавить изюм.

Начинка: 

• 500 г творога,
• 3 яйца,
• 0,5 стакана сахара,
• 1 ст. л. манки

Яйца взбить с сахаром, добавить сметану, соду, растопленное масло и муку. Замесить жидкое тесто. Вылить его в кастрюльку мультиварки, смазанную маслом.

В середину вылить аккуратно творожную начинку.

Выпечка = 65+30 минут. (режим выпечки 65 минут, как просигналит, не открывая, выключить подогрев и еще раз режим выпечки 30 минут)

в оригинале рецепта по краям и снизу должно быть тесто, а посередине начинка, но когда я открыла крышку у меня сверху было тесто, и когда перевернула его из кастрюльки снизу тоже было тесто, а творожная начинка оказалась то внутри))

источник

---

 

Испекла и я эту ватрушку…

Все продукты и приготовление, как в рецепте.

Но время ставила по своей мультиварке: 50 (Выпечка) + 20 (Подогрев) – оказалось чуть-чуть сырое тесто внутри, т.е. времени  маловато, нужно прибавить время, как в рецепте …

Но вид и вкус - бесподобный. Отличный рецепт!

Серия сообщений "Мультиварка и рецепты":
Часть 1 - Аэрогриль и мультиварка: в чем разница
Часть 2 - Аэрогриль или мультиварка (советы)
...
Часть 21 - "Рецепты для мультиварки и не только..."
Часть 22 - Дрожжевой пирог в мультиварке
Часть 23 - Жидкая ватрушка "Ярмарка" в Мультиварке
Часть 24 - Пирог с капустой в мультиварке
Часть 25 - Индейка с грибами в сливочном соусе в мультиварке
...
Часть 30 - Рыба под овощами в мультиварке
Часть 31 - Практические рекомендации приготовления различных каш с овощами
Часть 32 - Винегрет с чечевицей в мультиварке